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Panacota

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Receita de Panacota. Descubra como cozinhar estas Panacota de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Demolhe a gelatina em água fria. Leve ao lume um tacho com o leite e a essência de baunilha e deixe aquecer, sem ferver. Desligue o lume.
Escorra a gelatina e junte-a ao leite quente, em fio e mexendo sempre até derreter.
Leve ao lume um tacho com as natas, depois adicione o açúcar e deixe levantar fervura, mexendo de vez em quando.
Desligue o lume e adicione o leite com a gelatina, misturando bem.
Passe pequenas formas por água fria e escorra-as.
Distribua o preparado pelas formas e leve ao frio durante, pelo menos, 2 horas. Desenforme e decore com caramelo líquido.

Notas

Sugere quem sabe - Para desenformar as panacotas mais facilmente, passe o fundo das forminhas por água quente, durante 5 segundos.

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