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20 min
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Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 8 Ovos
- 80 g fiambre
- 40 g queijo ralado
- 2 colheres (sopa) natas
- 1 colher (sopa) salsa picada
- Sal e pimenta q.b.
- Manteiga para untar
- Salada para acompanhar
Modo de preparação
- Bata os ovos com as natas, sal e pimenta. Pique muito bem o fiambre e reserve.
- Leve ao lume uma frigideira untada com manteiga e deixe aquecer. Junte um pouco do preparado anterior e espalhe-o até o fundo ficar coberto. Polvilhe com o fiambre, o queijo e a salsa e vá enrolando a omelete, aos poucos, com a ajuda de uma espátula.
- Retire a omelete para um prato e repita o processo anterior, até terminar a mistura. Sirva com salada.
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