Modo de preparação
  • Parta as bolachas em pedaços e coloque-as numa tigela. À parte, bata muito bem a margarina derretida com o chocolate e o açúcar; adicione, depois, os ovos e a gema e volte a bater bem. Junte a bolacha e envolva muito bem.
  • Coloque numa forma pequena de aro amovível e leve ao frio até solidificar. Desenforme e coloque em cima de uma rede.
  • Entretanto, prepare a cobertura: ferva as natas, depois retire e junte o chocolate picado. Mexa bem até obter um creme liso, regue por cima do salame e deixe solidificar. Decore a gosto e sirva.
Notas
O bolo que a rainha de Inglaterra comia todos os dias é uma receita simples muito apreciada pela Rainha e por muitos portugueses. A diferença está nas bolachas, em Inglaterra usam bolachas Rich Tea, em Portugal o mais normal é cozinhar com bolacha Maria. Simples e deliciosa assim era a receita favorita da rainha Isabel II. Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Salame de chocolate enformado
Parta as bolachas em pedaços e coloque-as numa tigela. À parte, bata muito bem a margarina derretida com o chocolate e o açúcar; adicione, depois, os ovos e a gema e volte a bater bem. Junte a bolacha e envolva muito bem.
Coloque numa forma pequena de aro amovível e leve ao frio até solidificar. Desenforme e coloque em cima de uma rede.
Entretanto, prepare a cobertura: ferva as natas, depois retire e junte o chocolate picado. Mexa bem até obter um creme liso, regue por cima do salame e deixe solidificar. Decore a gosto e sirva.
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