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Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 20
Ingredientes
Ingredientes
- 2 peitos frango
- 80 g flocos de aveia
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 2 colheres (sopa) salsa picada
- Sal e pimenta q.b.
- Papel vegetal q.b.
Modo de preparação
- Triture os peitos de frango, até ficarem bem moídos, e coloque numa tigela.
- Junte a cenoura, finamente ralada, bem como a cebola picada, os flocos de aveia, a salsa, a manteiga, sal e pimenta e envolva tudo muito bem.
- Molde pequenas bolas com o preparado anterior. Disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e achate-as. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 20 minutos. Sirva quentes.
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