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Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 dl natas
- 1 lata leite condensado
- 2 dl leite
- 8 gemas
- 2 colheres (sopa) bem cheias açúcar
- 1 colher (sopa) bem cheia farinha maisena
- 1 colher (sopa) essência de baunilha
- 2 paus canela
- 2 casquinhas limão
Modo de preparação
- Numa tigela junte a farinha e o açúcar e mexa bem. Adicione as gemas e a essência de baunilha e mexa tudo muito bem. Reserve.
- Leve ao lume o leite, o leite condensado, as natas, os paus de canela e as cascas de limão. Retire e verta sobre o preparado de gemas, em fio e mexendo sempre.
- Verta tudo para um tacho e leve ao lume até engrossar. Retire, distribua por taças e deixe arrefecer. Decore a gosto e sirva.
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