Natinhas da meia-noite

Numa tigela junte a farinha e o açúcar e mexa bem. Adicione as gemas e a essência de baunilha e mexa tudo muito bem. Reserve.

Leve ao lume o leite, o leite condensado, as natas, os paus de canela e as cascas de limão. Retire e verta sobre o preparado de gemas, em fio e mexendo sempre.

Verta tudo para um tacho e leve ao lume até engrossar. Retire, distribua por taças e deixe arrefecer. Decore a gosto e sirva.