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Muffins de maçã e iogurte

Receita de Muffins de maçã e iogurte. Descubra como cozinhar a receita de Muffins de maçã e iogurte de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

250 g farinha
250 g açúcar
100 g margarina
6 Ovos
2 maçãs
1 iogurte natural
1 colher (sobremesa) essência de baunilha
1 colher (sobremesa) fermento em pó
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação

Ligue o forno a 180ºc, unte forminhas com margarina e polvilhe-as com farinha. Numa tigela, bata bem a margarina com o açúcar e a essência de baunilha até que fique cremoso. Junte o iogurte e depois os ovos, um a um e batendo sempre muito bem. Adicione então a farinha com o fermento aos poucos e batendo sempre muito bem.
Descasque e lave as maçãs, retire-lhes a sementes, pique-as com a faca, junte ao preparado anterior e envolva. Distribua pelas forminhas e leve ao forno durante cerca de 35 minutos ou até ficarem bem cozidos.
Retire os muffins do forno, desenforme-os, deixe-os arrefecer e sirva-os polvilhados com açúcar em pó.

Notas

Já experimentou estes muffins de maçã e iogurte? Fofos e fáceis de preparar, tem mesmo de dar uma dentada nestes bolinhos. :) Fica a sugestão para o lanche de hoje. Gosta? Veja aqui mais doces e sobremesas. Bom apetite!

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