Tarte cremosa de tofu com gelatina de morango
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Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 4 folhas gelatina
- 1 lata grande polpa de manga
- 4 iogurtes naturais
- 1 lata leite condensado
Modo de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Deite a polpa de manga para uma tigela, junte os iogurtes e o leite condensado e mexa bem.
- Escorra as folhas de gelatina, leve-as a derreter no microondas sem deixar ferver e adicione à tigela com o preparado da manga, em fio e mexendo sempre. Distribua por copos largos e leve ao frio até solidificar.
- Depois sirva fresco e decorado a gosto, por exemplo com framboesas, amoras ou outro fruto vermelho.
Notas
Esta é uma versão de mousse de manga ainda mais simples e rápida de fazer; os iogurtes substituem as natas batidas.
Nota do Chefe - Esta é uma versão de mousse de manga ainda mais simples e rápida de fazer; os iogurtes substituem as natas batidas.
Nota do Chefe - Esta é uma versão de mousse de manga ainda mais simples e rápida de fazer; os iogurtes substituem as natas batidas.
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