Mini hambúrgueres

Numa tigela, misture as migalhas de pão com a carne. Adicione a cebola picada e o sal e misture com as mãos.

Molde a mistura anterior em pequenos hambúrgueres e disponha-os num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 30 minutos.

Retire o tabuleiro do forno, cubra os hambúrgueres com as fatias de queijo, cortadas ao meio, e volte a colocar no forno por mais 2 minutos.

Abra os pães de hambúrguer ao meio, recheie-os primeiro com um pouco de alface, tomate e cenoura ralada e depois com os hambúrgueres. Sirva de seguida.

Sugestão do Chef : Caso não consiga encontrar à venda mini pães de hambúrguer, utilize pães de tamanho normal e apare-os mais ou menos à medida dos hambúrgueres.