Sanduíches coloridas
Receita de Sanduíches coloridas. Descubra como cozinhar a receita de Sanduíches coloridas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
1 hora
Ver ReceitaMarmelada à moda antiga
Aqui está uma receita que pouco português consegue resistir, verdade? A época dos marmelos voltou e isso significa poder barrar o pão ou as suas tostinhas com uma deliciosa marmelada!
Tempo Total
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 12
Modo de preparação
- Descasque e lave os marmelos, retire-lhes os caroços e corte-os em pedaços. Leve a cozer num tacho com água até que fique macio.
- Escorra, deixando apenas cerca de 1 dl do caldo de cozer e triture com a varinha. Junte o açúcar, mexa, leve novamente ao lume e deixe ferver até obter o ponto.
- Retire do lume, deite em taças ou tigelas, deixe arrefecer e depois repousar até solidificar e secar.
Notas
Sugere quem sabe:
Deite em tigelas ou outro recipiente e cubra com uma folha de papel vegetal molhada num pouco de aguardente. O papel vegetal deve ficar em contacto com a marmelada para a conservar durante bastante tempo.
A marmelada é uma compota tradicional portuguesa feita a partir do marmelo, uma fruta aromática e ácida. Cozido com açúcar, o marmelo transforma-se numa pasta espessa e doce, ideal para barrar no pão ou acompanhar queijos. A sua cor, que varia do laranja ao vermelho, resulta da cozedura lenta. Popular no outono, a marmelada é muitas vezes armazenada para ser consumida ao longo do ano, preservando o sabor desta fruta sazonal.
Deite em tigelas ou outro recipiente e cubra com uma folha de papel vegetal molhada num pouco de aguardente. O papel vegetal deve ficar em contacto com a marmelada para a conservar durante bastante tempo.
A marmelada é uma compota tradicional portuguesa feita a partir do marmelo, uma fruta aromática e ácida. Cozido com açúcar, o marmelo transforma-se numa pasta espessa e doce, ideal para barrar no pão ou acompanhar queijos. A sua cor, que varia do laranja ao vermelho, resulta da cozedura lenta. Popular no outono, a marmelada é muitas vezes armazenada para ser consumida ao longo do ano, preservando o sabor desta fruta sazonal.
Gostou? Então vai querer ver estas
Sopa da feijoada
Ninguém recusa uma boa sopa da feijoada, por isso, não espere mais para prepará-la em sua casa! Gostou da sugestão de receita? Para mais rec...
1 hora
Ver Receita
Baixinho de chocolate com frutos vermelhos (robot de cozinha...
Baixinho de chocolate com frutos vermelhos. Descubra como cozinhar Baixinho de chocolate de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
50 min
Ver Receita
Bolo de limão com calda e creme de coco
Receita de Bolo de limão com calda e creme de coco. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de limão com calda e creme de coco de maneira p...
2 horas 40 min
Ver Receita
Peixe-espada à moda da Madeira
Nós sugerimos peixe-espada à moda da Madeira. Esta receita é fácil e fica pronta em 35 minutos! Ficou com água na boca? Então, experimente a...
Receita de éclairs de chocolate
Receita de Receita de éclairs de chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Receita de éclairs de chocolate de maneira prática e delicio...
1 hora
Ver Receita
Pernas de polvo com batata-doce e cebola roxa
Receita de Pernas de polvo com batata-doce e cebola roxa. Descubra como cozinhar Pernas de polvo de maneira prática e deliciosa com a TeleCu...
2 horas 30 min
Ver Receita
Strudel de frutos silvestres e passas
Receita de Strudel de frutos silvestres e passas. Descubra como cozinhar a receita de Strudel de frutos silvestres e passas de maneira práti...
2 horas
Ver Receita