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Tempo Total
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 maçãs
- 80 g açúcar amarelo
- 1,5 dl vinho tinto
- 2 colheres (sopa) mel
- 1 pau canela
Modo de preparação
- Lave as maçãs, descaroce-as com o descaroçador e coloque-as num tabuleiro. Polvilhe com o açúcar amarelo, junte 4 colheres (sopa) do vinho no fundo do tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC durante cerca de 25 minutos.
- Entretanto, deite o restante vinho tinto, o mel e o pau de canela para um tacho, mexa e leve ao lume brando até reduzir para cerca de 1/3.
- Retire as maçãs do forno, deixe-as amornar e sirva-as regadas com a calda de vinho tinto.
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