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Lasanha de Salmão e Brócolos

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Receita de Lasanha de Salmão e Brócolos. Descubra como cozinhar a receita de Lasanha de Salmão e Brócolos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2 20

Tempo de preparação 1 10

Tempo de cozedura 1 10

Serve:

Ingredientes

2 embalagens Molho Bechamel Mimosa
1 embalagem folhas lasanha pré-cozidas
400 g salmão em cubos pequenos
300 g brócolos
1 cebola grande
3 dentes alho
1 alho-francês
2 cenouras
2 tomates
Sal q.b.
Pimenta branca q.b.
Azeite q.b.
Orégãos q.b.
Queijo parmesão ralado q.b.

Modo de preparação

Num tacho com azeite, refogue a cebola com os alhos picados até alourarem. Adicione o alho francês, a cenoura e o tomate bem picados.
Cozinhe por 5 minutos em lume médio e adicione os brócolos cortados em pedaços pequenos. Cozinhe por mais 5 minutos e adicione o salmão e o Molho Bechamel Mimosa. Envolva tudo muito bem. Tempere a gosto com sal, pimenta e orégãos.
Num tabuleiro rectangular, faça camadas: primeiro a massa para lasanha, depois o molho e, por fim, o queijo ralado. Repita este processo 4 vezes. Leve a gratinar ao forno durante 40 minutos a 180°C. Acompanhe com salada.

Notas

TRUQUES E DICAS: Se não apreciar brócolos, experimente com couve-flor ou curgete.

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