Lasanha de enchidos (robot de cozinha)

Retire a pele ao chouriço e corte em pedaços. Descasque a cebola e os alhos e corte a cebola em pedaços. Coloque o queijo no copo e ligue 3 segundos na velocidade retire e reserve.

Coloque no copo a cebola, os alhos, a cenoura, o chouriço e o azeite e ligue 5 segundos na velocidade adicione as salsichas em rodelas, o tomate em pedaços, a polpa e a farinheira sem pele e programe na temperatura vapor, durante 5 minutos, na velocidade adicione o vinho, o louro, sal, pimenta e orégãos e programe a 100ºc, durante 5 minutos, na velocidade mínima invertida.

Num tabuleiro de forno, disponha camadas alternadas de molho de enchidos e de folhas de lasanha, sendo que deve começar com o molho e terminar com lasanha. Reserve. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Prepare o bechamel: coloque todos os ingredientes no copo e programe a 90ºc, durante 8 minutos, na velocidade cubra a lasanha com o bechamel, polvilhe com o queijo e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.