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Lacinhos de Verão

Name: Lacinhos de Verão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 tomates maduros; Sal q.b.; 4 dentes alho; 1,5 dl azeite; 1 colher (sobremesa) orégãos; 400 g massa lacinhos; 100 g azeitonas verdes ou pretas em rodelas

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Receita de Lacinhos de Verão. Descubra como cozinhar a receita de Lacinhos de Verão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

4 tomates maduros
Sal q.b.
4 dentes alho
1,5 dl azeite
1 colher (sobremesa) orégãos
400 g massa lacinhos
100 g azeitonas verdes ou pretas em rodelas

Modo de preparação

Mergulhe os tomates em água a ferver durante 20 segundos, passe-os por água fria, retire-lhes a pele, corte-os ao meio, rejeite-lhes as pevides e pique-os. Leve ao lume um tacho com água, deixe ferver, tempere com sal, junte a massa e deixe cozer durante 9 minutos.
Entretanto, descasque e pique os dentes de alho, deite-os para um tacho grande, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até ficarem douradinhos. Adicione o tomate e os orégãos, tempere com sal, misture e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Escorra a massa, junte-a ao tacho com a mistura do tomate, envolva e sirva com as rodelas de azeitona e decorado a gosto. Pode também polvilhar com queijo ralado se gostar.