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Tempo Total
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 pães hambúrguer
- 700 g carne picada
- 8 fatias bacon
- 2 queijos mozarela
- 2 tomates
- 2 dentes alho
- 2 colheres (sopa) ketchup
- 2 colheres (sopa) azeite
- 2 colheres (sopa) salsa picada
- 1 colher (sopa) molho inglês
- 8 folhas manjericão
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coloque a carne picada numa tigela, adicione o ketchup, o molho inglês, a salsa picada e os alhos picados. Tempere com sal e pimenta e envolva tudo.
- Molde a mistura anterior em 4 hambúrgueres, pincele-os com o azeite e grelhe-os. Se desejar que a carne fique bem passada, termine de cozinhar os hambúrgueres no forno.
- Leve ao lume uma frigideira com as fatias de bacon e deixe alourar, até ficarem bem douradas de ambos os lados.
- Abra os pães e recheie-os com os tomates cortados em rodelas, as fatias de bacon, os hambúrgueres quentes e os queijos laminados. Disponha por cima uma ou duas folhas de manjericão e sirva de imediato.
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