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Hambúrguer americano com chips de casca de batata

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Receita de Hambúrguer americano com chips de casca de batata. Descubra como cozinhar Hambúrguer americano com chips de casca de batata!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

700 g carne picada
4 pães hambúrguer
4 fatias queijo cheddar
2 abacates
4 folhas alface
1/2 cebola roxa
2 colheres (sopa) coentros picados
1 colher (chá) orégãos
1 colher (café) paprica
1 lima
Cascas de batata q.b.
Sal e pimenta q.b.
Óleo para fritar

Modo de preparação

Tempere a carne com a cebola roxa picada, os coentros picados, sal e pimenta, envolva tudo muito bem, molde quatro hambúrgueres e grelhe-os, até ficarem marcados. Por fim, disponha o queijo por cima da carne e deixe derreter.
Abra os pães de hambúrguer e recheie-os com a alface, os hambúrgueres com queijo e os abacates, previamente descascados e cortados em fatias ou pedaços. Tempere com sumo da lima e reserve.
Frite as cascas de batata em óleo abundante e bem quente e tempere-as com sal, orégãos e paprica, envolvendo bem. Sirva como acompanhamento dos hambúrgueres.

Notas

Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada o ano inteiro! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores destes hamburgueres, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.

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