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Gratinado de atum

Name: Gratinado de atum
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 100 min
Ingredients: 250 g massa tricolor (macarrão ou outra a gosto); 3 latas atum; 1 cebola; 2 dentes alho; 2 colheres (sopa) polpa de tomate; 3 colheres (sopa) azeite; 5 dl bechamel; 100 g queijo ralado; 80 g azeitonas pretas sem caroço; Salsa q.b.; Sal e pimenta q.b.

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Receita de Gratinado de atum. Descubra como cozinhar a receita de Gratinado de atum de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

250 g massa tricolor (macarrão ou outra a gosto)
3 latas atum
1 cebola
2 dentes alho
2 colheres (sopa) polpa de tomate
3 colheres (sopa) azeite
5 dl bechamel
100 g queijo ralado
80 g azeitonas pretas sem caroço
Salsa q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Coza a massa em água temperada de sal. Depois escorra-a, passe-a por água fria e deixe escorrer novamente.
Ligue o forno a 180 graus. Escorra o atum e desfaça-o com um garfo. Descasque a cebola e os dentes de alho, lave-os e pique-os finamente.
Aqueça o azeite num tacho, junte a cebola e os dentes de alho e deixe refogar até que a cebola fique douradinha. Adicione a polpa de tomate, mexa e deixe refogar mais um pouco. Junte depois o atum, a massa, as azeitonas cortadas em rodelas e salsa picada a gosto, envolva e rectifique os temperos.
Disponha a mistura anterior num tabuleiro ou pirex, regue com o bechamel, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno até que fique bem douradinho. Retire do forno e sirva de imediato.

Notas

Pronto em 50 minutos, este gratinado de atum tem um sabor divinal. Se tem latas de atum em casa, experimente preparar para a família uma receita fácil de deliciosa como esta! Faça aí em casa este gratinado. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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