Gelado de fruta

Descasque as frutas, rejeite-lhes os caroços e sementes se necessário, corte-as em pedaços e deite-os num liquidificador. Junte o leite condensado e a essência de baunilha, ligue e deixe triturar bem.

Bata as natas em chantilly bem firme, adicione o preparado anterior e envolva bem. Verta para uma caixa de plástico e leve ao congelador até congelar, mexendo a cada 15 minutos nas primeiras 2 horas para quebrar os cristais.

Retire do congelador e sirva em bolas e decorado a gosto.