Galinha oriental

Coloque a água no copo do robot e os bifes de frango no tabuleiro superior do recipiente para cozinhar a vapor. Tempere o frango com um pouco de sal, feche, encaixe no copo e programe na temperatura vapor, durante 15 minutos, na velocidade 1.

Após esse tempo, retire o recipiente com o frango e reserve. Coloque os noodles numa tigela e regue-os com a água a ferver do copo. Deixe repousar durante 5 minutos e depois escorra e reserve 80 ml da água. Reserve também os noodles quentes.

No copo limpo, coloque os alhos sem casca e ligue 5 segundos na velocidade 5. Acrescente o óleo de sésamo, o molho de soja, a manteiga de amendoim, a malagueta cortada em rodelas, a cenoura e o aipo em pedacinhos, o alho-francês em rodelas e os coentros picados. Programe na temperatura vapor, durante 5 minutos, na velocidade 2 invertida.

De seguida, adicione a água que reservou, os espinafres e o sumo de lima e repita a programação por mais 5 minutos. Desfie o frango, junte aos noodles, regue com o molho e envolva tudo. Sirva de seguida.