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Fritada de calabresa

Name: Fritada de calabresa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 8 ovos; 2 linguiças; 2 tomates; 1 cebola; 1 dente alho; 60 g queijo ralado; 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado; 2 colheres (sopa) azeite; 5 folhas manjericão; Sal e pimenta q.b.

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Quer preparar uma entrada, mas não está com muito tempo para a preparar? Para esta receita só precisa de 25 minutos e vai deixar todos de água na boca, antes de servir o almoço ou jantar. Esta receita de petisco fácil é uma excelente sugestão para preparar!

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Tempo Total 25

Tempo de preparação 25

Serve:

Ingredientes

8 ovos
2 linguiças
2 tomates
1 cebola
1 dente alho
60 g queijo ralado
1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) azeite
5 folhas manjericão
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Refogue a cebola e o alho, picados, numa frigideira com o azeite, depois adicione as linguiças, cortadas em rodelas finas, e deixe alourar. Acrescente o tomate, cortado em cubinhos, e deixe cozinhar em lume brando.
Parta os ovos para uma tigela, junte os queijos, o manjericão picado, sal e pimenta e bata tudo muito bem.
Deite o preparado anterior na frigideira, sobre o refogado, envolva e cozinhe, em lume brando, até solidificar e alourar de ambos os lados.

Notas

INGREDIENTES
PREPARAÇÃO

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