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Frango à maricas

Name: Frango à maricas
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 frango grande; 5 dentes alho; 3 limões; 1 colher (sopa) manteiga; 1 colher (sopa) colorau; 1 colher (sobremesa) noz-moscada; 1 cubo caldo de galinha; 1 folha louro; Sal e pimenta branca q.b.; Batatas chips e salada de alfaces para acompanhar

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Precisa de 45 minutos para preparar esta receita simples e deliciosa frango à maricas! A família vai certamente apreciar o sabor deste delicioso frango. Vamos provar ?

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Tempo Total 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

1 frango grande
5 dentes alho
3 limões
1 colher (sopa) manteiga
1 colher (sopa) colorau
1 colher (sobremesa) noz-moscada
1 cubo caldo de galinha
1 folha louro
Sal e pimenta branca q.b.
Batatas chips e salada de alfaces para acompanhar

Modo de preparação

Arranje o frango e tempere-o com os alhos picados, o sumo de 2 limões, o louro, o colorau, a noz-moscada, sal e pimenta.
Coloque o restante limão inteiro no interior do frango e, para que este não perca a forma, introduza um espeto de metal nas asas, atravessando a pele do pescoço. Passe outro espeto pelas coxas e pela cavidade do rabo.
Disponha o frango num tabuleiro. Espalhe por cima o cubo de caldo desfeito e a manteiga e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 50 minutos. Retire do forno e sirva com batatas chips e salada de alfaces.

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