Estenda a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha e corte 4 rectângulos.
Em cada rectângulo, disponha 2 fatias de fiambre e 2 fatias de queijo, mas sem sair fora da massa e ocupando apenas metade dela. Pincele os rebordos com as gemas previamente batidas e dobre a massa, fazendo um pouco de pressão para que cole.
Pincele a parte superior dos folhados com as restantes gemas, disponha num tabuleiro e leve ao forno a 180° C durante 25 minutos, ou até que a massa esteja bem douradinha. Retire do forno e sirva.
Notas
Fácil de fazer, esta receita de folhado misto será um autêntico sucesso. Se quer aprender a fazer folhados mistos, veio ao sítio certo. :) É uma das receitas mais apreciadas entre miúdos e graúdos. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Veja mais receitas rápidas aqui.