Modo de preparação
  • Desenrole a massa folhada, corte 8 círculos e forre com eles o interior de 8 forminhas, previamente untadas com manteiga.
  • Pique ligeiramente o fundo da massa com um garfo e coloque uma fatia de queijo em cada forma. Cubra com uma colherada de compota de frutos vermelhos e finalize com umas folhas de tomilho e algumas amêndoas laminadas.
  • Disponha as formas num tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc,durante cerca de 20 minutos. Retire e deixe arrefecer, antes de desenformar.

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