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Ingredientes
Ingredientes
- 400 g fetuccine
- 300 g miolo de camarão
- 2 dentes alho
- 150 g bacon
- 200 ml natas
- 100 g queijo parmesão ralado
- 50 ml azeite
- Cebolinho q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coza a massa em água a ferver temperada com sal, durante 10 minutos. Escorra e reserve a água.
- Num tacho, adicione o azeite e os alhos descascados e picados, leve ao lume e mexa. De seguida, adicione o bacon cortado às tiras e deixe cozinhar. Adicione o miolo de camarão e deixe cozinhar durante cinco minutos, adicione as natas e o parmesão e tempere com sal e pimenta, deixando cozinhar mais três minutos, mexendo sempre.
- Retire do lume para uma taça e envolva a massa. Se necessário, junte um pouco de água de cozer a massa. Sirva num prato ou numa travessa, polvilhado com cebolinho picado.
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