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Fatias da consoada
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Tempo Total
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 12 fatias pão de forma
- 500 g açúcar
- 50 g manteiga
- 8 Ovos
- 0,5 l água
- 1 casca limão
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Deite o açúcar para um tacho largo, junte a água e a casca do limão, leve ao lume e deixe ferver durante 10 minutos. Adicione depois a manteiga.
- Num prato fundo, bata os ovos. Passe as fatias de pão de forma pelos ovos batidos, junte-as ao tacho com a calda e deixe cozer rapidamente dos dois lados.
- Retire para um tabuleiro, deixe arrefecer e depois sirva polvilhadas com canela em pó e decoradas a gosto
Notas
Coza poucas fatias de cada vez.
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