Doce de capote

Disponha os palitos de champanhe, numa só camada, dentro de um pirex fundo. Prepare o pudim de chocolate adicionando o leite indicado na embalagem e verta por cima dos palitos.

Deite o leite condensado para um tacho, adicione as gemas e o leite, mexa e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Retire do lume, deite em cima do pudim no pirex, deixe arrefecer e depois leve ao frigorífico.

Antes de servir, bata as natas em chantilly com o açúcar, espalhe por cima, decore com chocolate granulado e sirva fresco.