Delícia fresca de gelatina

Prepare individualmente as gelatinas de morango e ananás como indicam as embalagens. Depois, deite-as para tabuleiros, deixe-as arrefecer, leve-as ao frio até solidificarem e corte-as em cubos.

Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, escorra-as e leve-as a derreter em banho-maria ou no microondas, sem deixar ferver. Retire e deixe arrefecer.

Bata as natas em chantilly, junte o leite condensado e a gelatina derretida e misture bem. Adicione então os cubos de gelatina, envolva delicadamente, deite para uma forma previamente passada por água fria e leve ao frio até ficar bem solidificado.

No momento de servir, mergulhe a forma em água quente, desenforme e sirva decorado a gosto.