Delícia de maçã e caramelo

Descasque e lave as maçãs e corte-as em pedaços pequenos. Deite-os para um tacho e leve ao lume junto com o pau de canela e a estrela de anis. Quando a maçã estiver totalmente cozida retire a estrela de anis e a canela e triture muito bem as maçãs.

Numa tigela à parte bata 2 dl de natas em chantilly com o açúcar e reserve.

Deite o leite condensado para uma tigela e desfaça-o bem. Junte às restantes natas e mexa bem até ficar uma mistura cremosa.

Disponha em tacinhas camadas alternadas da mistura do leite condensado, das natas e das maçãs, como vê na foto. Decore a gosto e sirva.