Lave as laranjas, o limão e a maçã, corte tudo em quartos, retire-lhes a parte do centro com as sementes e corte depois em fatias.
Deite as frutas para um jarro, junte os paus de canela, o açúcar amarelo, um ramo de hortelã, os sumos de laranja, maçã e ananás. Adicione igualmente o gin e o espumante.
Mexa bem e sirva decorado a gosto.
Notas
Sugestão do Chefe:
Pode adicionar algumas pedras de gelo ou levar ao frio antes de servir.