Crumble de manga e lima

Descasque as mangas e corte-as em fatias grossas. Deite a manteiga amolecida numa tigela, junte o açúcar, a farinha e a raspa da casca das limas e misture até fazer tipo uma massa areada.

Unte com manteiga um tabuleiro de louça ou pirex grande ou vários mais pequenos. Disponha as fatias de manga em camadas até cobrir bem o fundo e regue com um pouco do sumo da lima.

Espalhe depois a massa que preparou em pequenos pedaços por cima até cobrir bem a manga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante cerca de 35 minutos. Retire, deixe amornar e sirva.