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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g bolachas tipo Maria
- 200 g açúcar
- 500 ml leite
- 300 ml natas
- 50 ml whisky
- 5 gemas
- 1 colher (sopa) farinha maisena
- Café açucarado para passar
Modo de preparação
- Coloque o açúcar, o leite, as gemas e a farinha maisena num tacho e leve ao lume, até engrossar. Retire e deixe arrefecer.
- Numa taça funda, coloque camadas alternadas do creme anterior e de bolachas ligeiramente demolhadas em café, previamente misturado com o whisky. Deixe arrefecer.
- Bata as natas até ficarem firmes, depois espalhe-as sobre o doce e leve ao frio. No momento de servir, decore a gosto.
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