Homepage > Geral > Creme de abóbora com brócolos

Creme de abóbora com brócolos

Receita de Creme de abóbora com brócolos. Descubra como cozinhar a receita de Creme de abóbora com brócolos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

150 g batata
50 g cenoura
100 g abóbora
50 g brócolos
1 colher (sopa) azeite

Modo de preparação

Descasque a batata, a cenoura e a abóbora, corte-as em pequenos pedaços e leve ao lume com água fervente durante cerca de 15 minutos.
Adicione os brócolos bem lavados e cortados em pequenos pedacinhos e deixe cozer por mais 7 minutos. Reduza a puré depois de verificar se o caldo é adequado à obtenção de um puré cremoso. Depois de retirar do lume acrescente o azeite.

Notas

poucos alimentos são tão versáteis como a batata. Grande fornecedor de hidratos de carbono complexos, principalmente o amido, contribui com uma boa quantidade de proteínas e uma grande variedade de minerais e vitaminas. Note também que uma batata grande, cozida com casca, tem mais potássio do que um copo médio de sumo de laranja.
Nota do Chefe - poucos alimentos são tão versáteis como a batata. Grande fornecedor de hidratos de carbono complexos, principalmente o amido, contribui com uma boa quantidade de proteínas e uma grande variedade de minerais e vitaminas. Note também que uma batata grande, cozida com casca, tem mais potássio do que um copo médio de sumo de laranja.

comida para crianças crianças infantil mais pequenos