Coloque as costeletas numa tigela larga e tempere-as com sal e pimenta.
Entretanto prepare o molho: lave e lamine as malaguetas e coloque-as numa tigela. Descasque e lave o dente de alho e pique muito bem. Junte-o à malagueta, adicione os coentros picados, regue com o azeite e reserve.
Leve a carne a grelhar de ambos os lados, regue com o molho das malaguetas e sirva quente.
Notas
Prontas em 40 minutos, estas costeletas de vaca grelhadas são mesmo uma delícia. Prepare esta receita fácil e económica aí em casa para o almoço! A família vai adorar. Clique aqui para mais receitas. Bom apetite!