Coelho com batatinhas
Receita de Coelho com batatinhas. Descubra como cozinhar a receita de Coelho com batatinhas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 50 min min
Tempo de preparação
55 min min
Tempo de cozedura
55 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
2 pernas coelho 4 batatas médias 2 colheres (sopa) azeite Salsa ou coentros q.b. Sal q.b.
Modo de preparação
Descasque e lave as batatas e corte-as em cubos. Arranje as pernas de coelho, faça-lhes um corte, coloque-as numa tigela e tempere-as com salsa ou coentros picados e um pouco de sal.
Deite 500 g de água para o copo do robot, encaixe por cima o recipiente para cozinhar a vapor com o coelho e as batatas e programe na temperatura vapor (120°C na Mycook), durante 35 minutos, na velocidade 3.
Retire, deixe amornar o coelho e rejeite-lhe os ossos. Escorra a água do copo, encaixe-lhe o acessório misturador, junte as batatas, o coelho e o azeite e ligue durante 5 segundos na velocidade 4. Retire do copo e sirva decorado a gosto.
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