Modo de preparação
  • Coloque o açúcar, os ovos e a essência de baunilha numa tigela e bata bem. Junte o leite e as natas e continue a bater. Por fim, adicione a farinha e envolva, até ficar bem ligado.
  • Unte um tabuleiro retangular ou tarteira com manteiga e polvilhe com açúcar. Deite o preparado anterior e, por cima, disponha as peras, descascadas e cortadas em cubos.
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.

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