Pudim de aletria
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40 min
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Tempo Total
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g queijo creme
- 300 g bolacha maria
- 150 g doce frutos vermelhos
- 150 g manteiga
- 1 lata leite condensado
- 6 Ovos
Modo de preparação
- Parta as bolachas e triture-as bem até ficarem com aspeto de raladas. Leve ao lume a manteiga a derreter, junte às bolachas e misture bem.
- Forre com a mistura das bolachas o fundo e as laterias de uma forma de aro amovível.
- Numa tigela bata os ovos com o leite condensado e o queijo-creme e disponha na forma, por cima da base de bolacha. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
- Verifique a cozedura, retire do forno e desenforme. Deixe arrefecer. Disponha por cima o doce de frutos vermelhos e sirva decorado a gosto, por exemplo com framboesas frescas.
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