Pão-de-ló
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Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g queijo creme
- 300 g bolacha tipo Maria
- 150 g manteiga
- 150 g doce de frutos vermelhos
- 100 g frutos vermelhos frescos
- 4 Ovos
- 4 gema
- 1 lata leite condensado
Modo de preparação
- Coloque as bolachas numa picadora e triture-as bem e reserve.
- Derreta a manteiga e junte às bolachas. Forre uma forma de aro amovível com a pasta das bolachas trituradas com a manteiga.
- Numa tigela, junte o queijo creme com o leite condensado, os ovos e as gemas, bata tudo muito bem. Retire a forma do frio e verta este preparado para a forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc, durante 45 minutos ou até que fique cozinhado e douradinho.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Barre toda a superfície com o doce, disponha por cima os frutos vermelhos e decore a gosto.
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