Cheesecake de cereais e morangos

Para preparar esta receita de cheesecake, lave os morangos, retire-lhes o pé, triture bem 150 g com a varinha mágica ou na picadora, coloque numa tigela e reserve os restantes inteiros.

Bata bem as natas e envolva com o queijo mascarpone. Junte o açúcar ao puré de morangos, bem como a mistura das natas com o queijo, e envolva bem.

Em copos ou taças, coloque uma camada dos cereais e dos morangos que reservou cortados ao meio.

De seguida, regue com o puré de morango e queijo e repita as camadas até terminarem os ingredientes. Decore a gosto e sirva fresco.