Modo de preparação
  • Estenda a massa folhada sobre a bancada polvilhada com açúcar amarelo, de modo a ficar com 1 cm de espessura.
  • Pincele a massa folhada com a manteiga amolecida e depois polvilhe com a canela pó.
  • Enrole a massa num rolo comprido, corte em fatias com 1 cm de espessura e disponha-as num tabuleiro, previamente forrado com papel vegetal.
  • Pincele os caracóis com o ovo batido, polvilhe com mais canela e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 25 minutos.
  • Estenda a massa folhada sobre a bancada polvilhada com açúcar amarelo, de modo a ficar com 1 cm de espessura.
  • Pincele a massa folhada com a manteiga amolecida e depois polvilhe com a canela pó.
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  • Pincele os caracóis com o ovo batido, polvilhe com mais canela e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 25 minutos.

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