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Tempo Total
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 800 g camarões médios
- 4 dentes alho
- 200 ml azeite
- 100 ml brandy
- 1 folha louro
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Descasque os camarões, mantendo-lhe a cauda. Descasque os dentes de alho e esmague-os.
- Aqueça uma frigideira com o azeite, junte o alho e deixe alourar. Adicione os camarões e o louro e deixe saltear durante cerca de 5 minutos ou até os camarões ganharem uma cor alaranjada.
- Tempere com sal e pimenta, regue com o brandy, deixe apurar e sirva de imediato.
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