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Cachorro de camarão

Name: Cachorro de camarão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 baguetes médias; 24 camarões; 1 abacate; 1 cebola roxa pequena; 1 dente alho; 50 ml vinho branco; 30 ml azeite; 30 g manteiga; 1 malagueta; Coentros picados q. b.; Sal q.b.

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Quer preparar uma entrada mas está sem ideias? Então veja com atenção esta receita fácil que é uma verdadeira delícia! Camarão já é familiar por ser uma tentação agora imagine juntar-lhe abacate para lhe dar um sabor ainda mais delicioso. Ficou com vontade de provar?

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 40

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Descasque os camarões e frite-os numa frigideira com o azeite, juntamente com o alho e a malagueta laminados. Regue com o vinho branco e deixe reduzir um pouco. Adicione a manteiga, tempere com sal e coentros picados, envolva e retire do lume.
Corte cada baguete ao meio, abra e torre. Regue o pão com o molho do salteado e recheie com os camarões, intervalados com o abacate, previamente descascado e laminado.
Descasque a cebola, corte-a em rodelas finas e espalhe sobre o recheio dos cachorros. Sirva de imediato.

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