Búzios à portuguesa
Receita de Búzios à portuguesa. Descubra como cozinhar a receita de Búzios à portuguesa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
50 min min
Tempo de preparação
25 min min
Tempo de cozedura
25 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
1 kg búzios pequenos e limpos 1 cebola 2 dentes alho 100 ml azeite 100 ml água 2 colheres (sopa) salsa picada 1 ramo orégãos 1 folha louro 1 malagueta Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Descasque a cebola e os alhos, pique-os e coloque-os num tacho com o azeite. Acrescente a malagueta, cortada em rodelas, os orégãos e a folha de louro e leve ao lume.
Junte os búzios, regue com a água, tempere com sal e pimenta, tape e deixe cozinhar, em lume brando. No final, polvilhe com a salsa picada e sirva de imediato.
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