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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 fatias pão caseiro
- 4 fatias presunto
- 100 g queijo mozzarella ralado
- 2 tomate médios
- 1 cebola pequena
- 1 dl azeite
- Orégãos q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Torre as fatias de pão no forno pré-aquecido a 180°C ou na torradeira. Entretanto, lave e corte os tomates em cubos pequenos. Descasque e pique a cebola.
- Deite o tomate e a cebola numa tigela, junte o azeite e um pouco de orégãos, tempere com sal e pimenta a misture delicadamente. Distribua sobre as fatias de pão.
- Corte o presunto em juliana, espalhe por cima, polvilhe com o queijo mozzarella ralado e leve ao forno a 170°C apenas durante 2 minutos ou até o queijo começar a derreter. Retire e sirva de imediato.
Notas
pode substituir o presunto por bacon cortado em tiras.
Nota do Chefe - pode substituir o presunto por bacon cortado em tiras.
Nota do Chefe - pode substituir o presunto por bacon cortado em tiras.
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