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Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 180 g farinha
- 120 g cacau em pó
- 100 g miolo de avelã sem casca picado
- 100 g manteiga
- 3 Ovos
- 1,3 dl água quente
- 3 colheres (sopa) açúcar
- 2 colheres (chá) fermento em pó
- 1 colher (sopa) essência de baunilha
- Açúcar em pó q.b.
- Manteiga para untar
- Papel vegetal
Modo de preparação
- Deite a água quente para um tacho, junte o cacau em pó e misture. Adicione a manteiga, leve ao lume e deixe derreter. Retire do lume, junte o açúcar e a baunilha e misture.
- Adicione os ovos e bata bem até todos os ingredientes estarem ligados. Junte a farinha e o fermento e misture bem. Adicione também as avelãs picadas e envolva.
- Disponha uma folha de papel vegetal num tabuleiro, unte-a com manteiga e verta a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 15 a 20 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire e deixe arrefecer. Polvilhe com açúcar em pó e avelãs picadas a gosto.
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