Ingredientes
Modo de preparação
  • Numa tigela grande, misture bem o fermento com a água. Junte depois a farinha, o açúcar, a manteiga derretida e a abóbora, bem escorrida, e amasse muito bem, até que a massa fique bem ligada. Deixe levedar durante 30 minutos.
  • Após o tempo indicado, amasse novamente a massa e molde bolinhas. Disponha-as em tabuleiros polvilhados com farinha e deixe levedar durante mais 20 minutos.
  • Leve depois ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 20 minutos, ou até que as broinhas fiquem cozidas. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.

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