Modo de preparação
  • Gelado: coloque no liquidificador os iogurtes, as natas, o açúcar e a baunilha e bata muito bem. Verta para uma tigela e leve ao congelador. Quando começar a ficar congelado, retire, e deite novamente no liquidificador. Bata mais um pouco, verta para a tigela e leve ao congelador até congelar.
  • Parta o chocolate em pedaços e leve-o a derreter em banho-maria ou no microondas, mexa bem e deixe arrefecer. Triture a bolacha até ficar tipo pão ralado, junte-lhe o chocolate e misture até ficar um tipo de farofa. Divida esta mistura por copos ou tacinhas e coloque em cima duas bolas de gelado, uma maior e outra mais pequena, para fazer um tipo de boneco de neve. Decore os olhos com sementes de sésamo e o nariz com um pequeno pedaço de laranja. Sirva de imediato.
Notas
Dica do chefe - O gelado caseiro deve ser batido várias vezes depois de congelado para que fique bem cremoso.

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