Bolo de laranja com 5 ingredientes

Para preparar esta receita de bolo de laranja, unte uma forma de buraco com manteiga. Misture e peneire a farinha com o fermento. Raspe a casca e esprema o sumo da laranja.

Numa tigela, bata as gemas com o açúcar, juntando aos poucos o sumo e a raspa da laranja, até obter um creme fofo. Adicione a farinha com o fermento e bata apenas um pouco para misturar. À parte, bata as claras em castelo, adicione 1/3 à mistura e bata bem. Adicione depois o resto das claras e envolva delicadamente, sem bater.

Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos ou até que o bolo fique bem cozido. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorado a gosto.