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1 hora
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Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
- 4 Ovos
- 1 iogurte natural magro
- 1 laranja
- 100 g açúcar light
- 3 colheres (sopa) óleo de girassol
- 250 g farinha
- 1 colher (chá) fermento em pó
- Creme vegetal para untar
- Farinha para polvilhar
- Açúcar pó para polvilhar
Modo de preparação
- Ligue o forno a 180º c. Barre uma forma com creme vegetal e polvilhe com farinha.
- Retire a raspa e o sumo à laranja. Abra os ovos para uma taça, junte o açúcar e bata até triplicarem de volume.
- Adicione o iogurte, bata mais um pouco, junte o óleo e continue a bater. Acrescente depois a raspa e o sumo da laranja, a farinha e o fermento e bata bem.
- Deite a massa na forma e leve ao forno durante 35 minutos. Rectifique a cozedura com palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva frio polvilhado com açúcar.
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