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Tempo Total
1 min
Tempo de cozedura
1 min
Serve: 12
Ingredientes
Ingredientes
- 1 lata ananás em rodelas
- 1 lata leite de coco ((4 dl))
- 270 g farinha
- 200 g açúcar
- 200 g margarina
- 5 Ovos
- 1 colher chá de fermento
- 100 g açúcar para polvilhar
- Manteiga para untar
Modo de preparação
- Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda sem buraco com manteiga e polvilhe-a com o açúcar. Abra a lata de ananás, escorra bem as rodelas e forre o fundo da forma.
- Deite os ovos numa tigela, junte o açúcar e bata bem. Adicione a margarina e bata com a batedeira. Junte o leite de coco, a farinha peneirada e o fermento, envolva muito bem e verta dentro a forma. Leve ao forno durante 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, depois retire, desenforme e decore a gosto.
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