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Tempo Total
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 160 g Açúcar
- 160 g Farinha
- 50 g Manteiga
- 5 Ovos M
- 4 colheres (sopa) Cacau em pó
- 1 colher (chá) Fermento em pó
- 1 pitada Sal
- Raspa 1 limão
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Bata os ovos com o açúcar até obter o dobro do volume. Adicione o cacau, a raspa de limão e o sal e misture bem.
- Incorpore a farinha e o fermento e, por fim, a manteiga derretida. Deite a massa numa forma tipo bolo inglês, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 175ºC, por cerca de 30 minutos ou até o palito sair seco. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
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