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Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g farinha
- 220 g açúcar
- 150 g manteiga de amendoim
- 100 g manteiga
- 3 bananas maduras
- 2 Ovos
- 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Bata a manteiga com a manteiga de amendoim e o açúcar. Adicione os ovos, um a um, e depois junte a banana, previamente descascada e esmagada. Envolva bem.
- Acrescente a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio e volte a envolver.
- Deite a mistura numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e alise a superfície.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Sirva polvilhado com açúcar em pó.
Notas
Se adora banana e manteiga de amendoim, experimente juntar estes ingredientes e fazer um delicioso bolo para o lanche. Acredite, é mesmo fácil e fica delicioso. Convide os amigos a provarem uma fatia. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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